Ingredience
250 g šampiňóny
250 g hliva ustricová
1 gal cibuľa
5 gals cesnak
1 fl oz paradajkový pretlak
1 fl oz paprika červená mletá
1 oz paprika pálivá
1 gal chilli paprička
1 stick soľ, rasca, majoránka, čierne ml. korenie
Postup
1
na cibuľke si orestujem paradajkový pretlak, pridám trošku mletej rasce, cesnak, papriku pálivú aj sladkú, šampiňóny spolu s hlivou,
chvíľku restujem
2
potom zalejem vriacou vodou. Chvíľku podusím a na konci pridám majoránku.
3
ako prílohu som zvolil zemiakové knedle
Knedľa zemiaková
Ingredients
250 g šampiňóny
250 g hliva ustricová
1 gal cibuľa
5 gals cesnak
1 fl oz paradajkový pretlak
1 fl oz paprika červená mletá
1 oz paprika pálivá
1 gal chilli paprička
1 stick soľ, rasca, majoránka, čierne ml. korenie
Directions
1
na cibuľke si orestujem paradajkový pretlak, pridám trošku mletej rasce, cesnak, papriku pálivú aj sladkú, šampiňóny spolu s hlivou,
chvíľku restujem
2
potom zalejem vriacou vodou. Chvíľku podusím a na konci pridám majoránku.
3
ako prílohu som zvolil zemiakové knedle
Knedľa zemiaková