Ingrediencie
250 g šampiňóny
250 g hliva ustricová
1 ks cibuľa
5 ks cesnak
1 PL paradajkový pretlak
1 PL paprika červená mletá
1 KL paprika pálivá
1 ks chilli paprička
1 štipka soľ, rasca, majoránka, čierne ml. korenie
Postup
1
na cibuľke si orestujem paradajkový pretlak, pridám trošku mletej rasce, cesnak, papriku pálivú aj sladkú šampiňóny spolu s hlivou a zalejem vriacou vodou. Chvíľku podusím a na konci pridám majoránku.
2
Ja som ako prílohu zvolil zemiakové knedle
Knedľa zemiaková
Ingrediencie
250 g šampiňóny
250 g hliva ustricová
1 ks cibuľa
5 ks cesnak
1 PL paradajkový pretlak
1 PL paprika červená mletá
1 KL paprika pálivá
1 ks chilli paprička
1 štipka soľ, rasca, majoránka, čierne ml. korenie
Postup
1
na cibuľke si orestujem paradajkový pretlak, pridám trošku mletej rasce, cesnak, papriku pálivú aj sladkú šampiňóny spolu s hlivou a zalejem vriacou vodou. Chvíľku podusím a na konci pridám majoránku.
2
Ja som ako prílohu zvolil zemiakové knedle
Knedľa zemiaková