Kapustová polievka

AutorPeter
Kategória
Príprava15 minút
Varenie25 minút
Celkovo40 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 1 ks kapusta menšia
 1 ks mrkva
 1 ks petržlen
 ¼ ks zeler
 1 ks cibuľa
 5 ks zemiaky
 4 ks cesnak
 50 ml olej rastlinný
 3 l voda alebo vývar zeleninový
 1 štipka soľ, čierne mleté korenie, majoránka
 1 KL paprika mletá
 ½ KL chilli mleté alebo drvené
 1 KL paradajkový pretlak

Postup

1

na oleji osmažím na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, keď začína chytať farbu tak pridám nakrájanú cibuľu
po chvíľke pridám paradajkový pretlak aby trošku skaramelizoval, koreniny, cesnak, na kocky nakrájanú kapustu a zemiaky

2

zalejem vodou alebo vývarom a uvarím do mäkka
po dovarení ešte dochutím a pridám 1 strúčik cesnaku

3

a už len dobrú chuť...

Ingrediencie

 1 ks kapusta menšia
 1 ks mrkva
 1 ks petržlen
 ¼ ks zeler
 1 ks cibuľa
 5 ks zemiaky
 4 ks cesnak
 50 ml olej rastlinný
 3 l voda alebo vývar zeleninový
 1 štipka soľ, čierne mleté korenie, majoránka
 1 KL paprika mletá
 ½ KL chilli mleté alebo drvené
 1 KL paradajkový pretlak

Postup

1

na oleji osmažím na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, keď začína chytať farbu tak pridám nakrájanú cibuľu
po chvíľke pridám paradajkový pretlak aby trošku skaramelizoval, koreniny, cesnak, na kocky nakrájanú kapustu a zemiaky

2

zalejem vodou alebo vývarom a uvarím do mäkka
po dovarení ešte dochutím a pridám 1 strúčik cesnaku

3

a už len dobrú chuť...

Kapustová polievka

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

sk Slovak
X

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.