bol naozaj výborný ...
Ingredience
300 g hliva ustricová
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
250 ml smotana sójová
300 ml zeleninový vývar alebo voda
1 PL paprika sladká
½ KL paprika pálivá
1 PL múka hladká
1 ks vegánske kúsky
1 štipka soľ, trošku limetkovej šťavy
4 PL olej
Postup
1
na oleji orestujem cibuľu do sklovita, pridám papriku, cesnak a natrhanú hlivu, hlivu neumývam !
2
premiešam a podlejem vývarom alebo vodou a pomaly dusím za občasného miešania cca 30 minút
3
v smotane rozmiešam asi 1 PL hladkej múky a prilejem k hlive
nechám ešte variť aspoň 15 minút - pozor treba miešať
dochutím čiernym mletým korením a troškou limetkovej šťavy
4
tentokrát som to vylepšil aj osmaženými vegánske kúskami
5
podával som s haluškami Halušky a osmaženými vegánskymi kúskami Beyond Meat Chicken
Ingrediencie
300 g hliva ustricová
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
250 ml smotana sójová
300 ml zeleninový vývar alebo voda
1 PL paprika sladká
½ KL paprika pálivá
1 PL múka hladká
1 ks vegánske kúsky
1 štipka soľ, trošku limetkovej šťavy
4 PL olej