áno dá sa aj vo verzii vegan a možno bude aj lepšie chutiť
Ingredience
750 g kapusta kyslá
1 ks cibuľa
100 g sójové kocky alebo rezance
250 ml smotana sójová
2 ks bobkový list
3 PL olej
1 štipka soľ, čierne korenie
1 KL škrob zemiakový
1 KL paprika mletá
½ KL chilli
Postup
1
na oleji osmahnem cibuľu, pridám nakrájanú kapustu, 2 KL mletej papriky, podlejem troškou vody a udusím do mäkka, pridám sójovú smotanu a ak je to potrebné, zahustím zemiakovým škrobom (zamiešam v studenej vode 1 dcl cca 1 KL), postupne prilievam
2
sójové kocky pripravím ako tu: Sójové mäso
3
sójové mäso pridám na kapustu nie do nej aby nenasiaklo
podávať môžete s knedľou: Knedľa žemľová
alebo si ju kúpte dostať ich už aj bez vajec a mlieka
a už len dobrú chuť 🙂
Ingrediencie
750 g kapusta kyslá
1 ks cibuľa
100 g sójové kocky alebo rezance
250 ml smotana sójová
2 ks bobkový list
3 PL olej
1 štipka soľ, čierne korenie
1 KL škrob zemiakový
1 KL paprika mletá
½ KL chilli