Plnená paprika

PeterAutorPeter
Kategória
Príprava20 minút
Varenie30 minút
Celkovo50 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 6 ks paprika biela
 1 hrnček ryža
 1 sáčik sójová drť/1 balenie vegánske mleté
 1 ks cibuľa
 2 ks cesnak
 250 ml smotana sójová
 500 ml paradajkové pyré
 1 KL paprika mletá aj pálivá
 1 štipka soľ, čierne korenie, olej

Postup

1

papriky si očistím a vydlabem
ryžu uvarím ako tu ale len 7 minút do polomäkka: Ryža
sójovú drť uvarím ako tu: Sójové mäso
cibuľku nakrájam a osmažím na troške oleja, pridám sójovú drť, (vegánske mleté) dochutím mletou paprikou, ČK a soľou, pridám k uvarenej ryži a premiešam, ešte dochutím ak treba zmesou naplním papriky, ak sa Vám zmes zvýši spravte guľky a šup k paprikám. Papriky poukladám do hrnca zalejem troškou zeleninového vývaru a prilejem paradajkové pyré, nechám na miernom plameni povariť cca 30 minút, aby sa dovarila ryža a papriky

2

potom vyberiem papriky, omáčku zjemním smotanou a ešte dochutím
podávam s Knedľa žemľová
dobrú chuť 🙂

3

druhá možnosť je papriky poukladať na papier na pečenie a upiecť ich v rúre na 180°C cca 25 - 35 min. pekne do zlatista tu máte istotu, že náplň ostane v paprikách

Ingrediencie

 6 ks paprika biela
 1 hrnček ryža
 1 sáčik sójová drť/1 balenie vegánske mleté
 1 ks cibuľa
 2 ks cesnak
 250 ml smotana sójová
 500 ml paradajkové pyré
 1 KL paprika mletá aj pálivá
 1 štipka soľ, čierne korenie, olej

Postup

1

papriky si očistím a vydlabem
ryžu uvarím ako tu ale len 7 minút do polomäkka: Ryža
sójovú drť uvarím ako tu: Sójové mäso
cibuľku nakrájam a osmažím na troške oleja, pridám sójovú drť, (vegánske mleté) dochutím mletou paprikou, ČK a soľou, pridám k uvarenej ryži a premiešam, ešte dochutím ak treba zmesou naplním papriky, ak sa Vám zmes zvýši spravte guľky a šup k paprikám. Papriky poukladám do hrnca zalejem troškou zeleninového vývaru a prilejem paradajkové pyré, nechám na miernom plameni povariť cca 30 minút, aby sa dovarila ryža a papriky

2

potom vyberiem papriky, omáčku zjemním smotanou a ešte dochutím
podávam s Knedľa žemľová
dobrú chuť 🙂

3

druhá možnosť je papriky poukladať na papier na pečenie a upiecť ich v rúre na 180°C cca 25 - 35 min. pekne do zlatista tu máte istotu, že náplň ostane v paprikách

Plnená paprika

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.